Definição de química

Do egípicio kēme (chem), significando “terra”, é a ciência que trata das substâncias da natureza, dos elementos que a constituem, de suas características, propriedades combinatórias, processos de obtenção, suas aplicações e sua identificação. Estuda a maneira que os elementos se ligam e reagem entre si, bem como, a energia desprendida ou absorvida durante estas transformações. É graças a química que, hoje, temos automóveis, computadores, sabonetes hidratantes, remédios e colchões ortopédicos. O conforto é um produto do século 20 - uma consequência da evolução da Química!

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Grandes descobertas da Química - Vídeo 05

22 DE ABRIL, DIA DA TERRA

Garrafas PET, problemas ou solução?

Os plásticos são polímeros produzidos a partir de processos petroquímicos. O PET (politereftalato de etileno) é um deles, e foi desenvolvido em 1941 pelos químicos ingleses Whinfield e Dickson. Por ser um material inerte, leve, resistente e transparente, passou a ser utilizado na fabricação de embalagens de bebidas e alimentos no início da década de 1980.

O PET é um material termoplástico. Isto significa que ele pode ser reprocessado diversas vezes pelo mesmo ou por outro processo de transformação. Quando aquecidos a temperaturas adequadas, esses plásticos amolecem, fundem e podem ser novamente moldados.

As embalagens de garrafas plásticas para bebidas (PET) são ideais para o acondicionamento de alimentos, devido às suas propriedades de barreiras que impossibilitam a troca de gases e absorção de odores externos, mantendo as características originais dos produtos envasados. Além disto, são leves, versáteis e 100% recicláveis.




A embalagem de PET quando reciclada tem inúmeras vantagens sobre outras embalagens do ponto vista da energia consumida (requer, em média, apenas 30% da energia necessária para a produção de matéria-prima), consumo de água, impacto ambiental, benefícios sociais (geração de empregos de catadores, sucateiros, operários, etc.), entre outros.

Diversos produtos podem ser produzidos a partir da reciclagem do PET, como:
indústria automotiva e de transportes - tecidos internos (estofamentos), carpetes, peças de barco;
pisos - carpetes, capachos para áreas de serviços e banheiros;
artigos para residências -enchimento para sofás e cadeiras, travesseiros, cobertores, tapetes, cortinas, lonas para toldos e barracas;
artigos industriais - rolos para pintura, cordas, filtros, ferramentas de mão, mantas de impermeabilização;
embalagens - garrafas, embalagens, bandejas, fitas;
enfeites-têxteis, roupas esportivas, calçados, malas, mochilas, vestuário em geral;
uso químico - resinas alquídicas, adesivos.

No entanto o crescimento da produção dessas embalagens de plástico é considerado um grande problema ambiental, principalmente por gerar poluição de rios e pela demora no período de decomposição do material: cerca de 450 anos.

A conclusão é de que não é o PET o grande vilão na poluição, mas sim a maneira como o descartamos.

Consumo e descarte conscientes: a sociedade, o meio ambiente e o seu bolso agradecem!


Curiosidades:
- A reciclagem de uma tonelada de PET economiza 130 Kg de petróleo.
- As garrafas de PET usadas são reaproveitáveis especialmente como matéria-prima da indústria têxtil - Cinco garrafas de PET de dois litros são suficientes para fabricar uma camiseta tamanho extra-grande ou 33 cm2 de carpete.
- 68% de todo refrigerante produzido no país é embalado em garrafas PET.
- 1 kg de garrafas PET equivale : 16 garrafas de 2.5 litros ou 20 garrafas de 2.0 litros ou 24 garrafas de 1.5 litros ou 26 garrafas de 1.0 litro ou 36 garrafas de 600 ml.

A CAFEÍNA







NOME IUPAC: 1,3,7-trimetil-1H-purina- 2,6(3H,7H)-diona
OUTROS NOMES: 1,3,7-trimetilxantina, trimetilxantina, metilteobromina, 7-metilteofylina, teína, mateína, guaranina

CARACTERÍSTICAS:

A cafeína é uma substância de sabor amargo, de aspecto cristalino branco, pertencente à classe dos alcaloides conhecidos como xantinas, é uma droga estimulante psicoativa.




Ela foi descoberta pelo Químico alemão Friedrich Ferdinand Runge, em 1819. Ele cunhou o termo "kaffein" (cafeína) a partir da palavra em alemão "kaffee", que significa obviamente "café".

A cafeína é encontrada em quantidades variáveis em grãos, folhas e nos frutos de algumas plantas, onde ela age como um pesticida natural que paraliza e mata certos tipos de insetos que se alimentam das plantas. Ela é mais comumente consumida pelos humanos na forma de infusões dos grãos da planta do café e das folhas do arbusto de chá, bem como de vários alimentos e bebidas que contém produtos derivados da noz de cola (alguém aí pensou em Coca-Cola ou Pepsi-Cola?).




Outras fontes de cafeína são as folhas da erva-mate (o famoso chimarrão da minha terra), frutos do guaraná, etc.
Em humanos, a cafeína é um estimulante do Sistema Nervoso Central (SNC), apresentando o efeito de temporariamente deixar a pessoa desperta e alerta. Beberagens contendo cafeína, tais como café e chá, bem como bebidas energéticas, têm grande popularidade.

A cafeína é a substãncia psicoativa mais consumida no planeta, mas, diferentemente de outros psicoativos, ele é legal e não=-regulamentada em praticamente todas as jurisdições.

Além disso, a cafeína possui propriedades diuréticas, ao menos quando administrada em doses suficientes a sujeitos que não apresentem tolerância a ela. O problema é que os usuários podem desenvolver uma forte tolerância à cafeína.